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目錄：

作者序...................................................................................................................... 2

你必須懂得中國茶..................................................................................................... 4

每個茶人，都能創造出屬于自己的茶道..................................................................... 7

營造自己的飲茶空間................................................................................................. 9

在家中，以茶待友..................................................................................................... 9

飲茶前的準備.......................................................................................................... 10

綠茶........................................................................................................................ 17

西湖龍井.......................................................................................................... 20

四川竹葉青...................................................................................................... 21

安吉白茶.......................................................................................................... 22

茶禪·清明問茶.................................................................................................. 23

黃茶........................................................................................................................ 28

蒙頂黃芽.......................................................................................................... 30

茶禪·茶席與音樂對話....................................................................................... 31

白茶........................................................................................................................ 34

白毫銀針.......................................................................................................... 36

白牡丹............................................................................................................. 37

茶禪·夏至喜雨.................................................................................................. 38

青茶........................................................................................................................ 41

鳳凰單樅.......................................................................................................... 44

大紅袍............................................................................................................. 45

凍頂烏龍.......................................................................................................... 46

茶禪·飲茶并焚香.............................................................................................. 48

紅茶........................................................................................................................ 50

云南滇紅.......................................................................................................... 52

坦洋工夫.......................................................................................................... 53

茶禪·冬日暢想.................................................................................................. 54

黑茶........................................................................................................................ 56

普洱老茶新說................................................................................................... 59

云南普洱熟茶（散茶）..................................................................................... 59

湖南黑茶（餅茶）............................................................................................ 61

茶禪·初秋滇鄉尋茶........................................................................................... 62

后記........................................................................................................................ 67